ニュースレター5月号

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    久しぶりのニュースレターのアップです。

     

    遊びに来てくださいね~♪

     

     

     

    JUGEMテーマ:子連れでおでかけ

                
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    白味噌が食べごろに♪

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      先日、結水荘で作った白味噌が
      早くも食べごろに。
      白味噌は2週間から食べられるのです。

      最初はシンプルに
      お味噌汁でお味見。


      何これ!
      今までの白味噌の概念覆る〜!


      と思うほどの美味しさ^ ^

      市販のみたいにベタっと甘くなく
      (市販のは水飴とか添加されているので)
      大豆の甘みが感じられて。


      我が家の新定番になりそうです


      アレンジメニューにも使ってみました。
      ズッキーニと鶏の白味噌クリームパスタ。

      しっかりとコクのあるお味に仕上がりました♪

      ツシマ ミチコ先生、ありがとうございました!

                  
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