白味噌が食べごろに♪

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    先日、結水荘で作った白味噌が
    早くも食べごろに。
    白味噌は2週間から食べられるのです。

    最初はシンプルに
    お味噌汁でお味見。


    何これ!
    今までの白味噌の概念覆る〜!


    と思うほどの美味しさ^ ^

    市販のみたいにベタっと甘くなく
    (市販のは水飴とか添加されているので)
    大豆の甘みが感じられて。


    我が家の新定番になりそうです


    アレンジメニューにも使ってみました。
    ズッキーニと鶏の白味噌クリームパスタ。

    しっかりとコクのあるお味に仕上がりました♪

    ツシマ ミチコ先生、ありがとうございました!

                
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    JRで大阪〜垂水間をお得に移動する裏ワザ

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      JRで大阪〜垂水間を移動するときって

      意外と電車代が高い!?

       

      大阪〜垂水を普通に買うと、

      なんと 800円

       

      た、たかい!!

       

      そこで、ちょこっと裏ワザです♪

       

      【土日祝、平日10時〜17時の場合】

       

      大阪〜三ノ宮(元町)の「昼特きっぷ(昼間特割きっぷ)」に
      元町〜垂水を足すのがお得です。

       

      この場合、

       

      昼特きっぷ 大阪〜三ノ宮(元町) 270円 (1枚あたり)

      元町〜垂水            220円

      合計               490円

       

      となります。

       

      ほぼ半額!!

       

       

      昼特きっぷ」は6枚つづりで販売していますので
      (大阪駅または三ノ宮駅、元町駅。6枚つづりで1620円)

      そんなにいらない場合は
      金券ショップ等も上手にお使いください。

       

       

      【平日朝10時まで、17時以降】

      残念ながら「昼特きっぷ」は使えませんが

      金券ショップ等で普通の回数券を手に入れて、

       

      元町を境にきっぷを2枚に分けると、

      なぜか安くなります!

       

      (JR特有の営業キロの関係があるのですが、

      その説明は乗り鉄さんのブログにでも譲ります...)

       

       

      回数券(大阪〜元町間)      370円

      元町〜垂水            220円

      合計               590円

       

      これでも往復420円もお得!!

       

      JR神戸線の「昼特きっぷ」は大阪〜六甲道 と 三ノ宮・元町間で

      いろいろありますので、ご自宅の最寄駅にもないかチェックしてみてくださいね!

       

       

      【阪神から乗り換える場合】

      東から阪神で垂水までくる場合、

      そのまま続けて乗っていても

      山陽垂水まで来れるのですが、

      途中で何回も鉄道会社が変わるため、

      結構いいお値段になります(770円)

       

      この場合も、梅田〜元町間を阪神電車で、

      元町でJRに乗り換えると安くなります。

       

      (阪神線)梅田〜元町       320円

      (JR神戸線)元町〜垂水      220円

      合計               540円

       

       

      ちなみにJR三ノ宮〜垂水間は300円なのに、

      JR元町からだと220円になります。

       

      阪神電車は三ノ宮(神戸三宮)も

      元町もJRに乗り継ぎできますが

      元町以西に行く場合は元町で乗り換えるようにしてくださいね!!

       

      同様に阪急線でもいけますが、

      乗り換えが神戸三宮でしかできないため

      阪神で元町乗り換えより80円高くなります。

       

      (阪急線)梅田〜神戸三宮      320円

      (JR神戸線)三ノ宮〜垂水       300円

      合計                  620円

      (これでも、スルーで山陽垂水まで行くより往復300円お得)

       

       

      JUGEMテーマ:子連れでおでかけ

      以上、東から垂水まで、お得に行く裏ワザでした♪

       

      (西からの方は調査不足で情報がなく、すみません!)

       

       

       

       

                  
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      ブログについてのお詫び

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        いつも結水荘をご愛顧いただき、ありがとうございます。

        今日はこの結水荘ブログについてのお知らせとお詫びです。
        今までも更新頻度の低かった、こちらのブログ。
        発信したい思いはたくさんあるのですが、
        正直、オーナーの手が回っておりません。。。汗
        なので、ここで一度思いきって、
        お休みの宣言をさせていただくことにいたしました。
        態勢が整いまして、今後の方針が定まりますまで、
        イベント等の更新情報は、
        下記でご覧いただきますよう、お願い申し上げます。
        結水荘ホームページ http://youmeso.ts-network.co.jp
        結水荘Facebookページ https://www.facebook.com/yumiso111/
        オーナー(田中智美)個人のFacebook https://www.facebook.com/tomomi.tanaka.52
        また、今は休眠状態になっておりますメルマガ、
        こちらも不定期ですが、もう少し頻度をあげて更新して行く予定です。
        もしよろしければ、登録お願いいたします!
        メールメールマガジン登録 (ホームページからも登録できます)
        私のことですから、ふっと気が向いて、また更新復活しているかもしれません汗
        その時はまたよろしくお願いしますね!
        結水荘オーナー
                    
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        キッチン備品 Wish List

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          新しくできたキッチン付教室に、
          用意したいな、と思っている備品です。
          おうちに余っているもののある方は、
          新品中古問いませんので、ぜひご一報くださいましたら、
          嬉しいです!!
          商品リンクは参考まで。
          もちろん、ここからクリックしてプレゼントしてあげよ、
          なんて奇特な方がいらっしゃいましたら、
          飛び上がって喜びます(^^)

          ●ソースパンふた付小1L

          ●フライパン(中)

          ●フライパン蓋24cm
          ●フライパン蓋28cm
          ●卵焼き器
          ●蒸し器

          ●土鍋

          ●両手鍋(蓋付)(大29cm) 10.0L
          ●両手鍋(蓋付)(中23cm)5.0L

          ●両手鍋(蓋付)(小21cm) 4.0L

          ●キャセロール
          ●耐熱ガラス皿

          ●オーブン天板
          ●ケトル

          ●おたま
          ●おたま(穴あき)
          ●木べら
          ●穴あき木べら 6 6
          ●フライ返し
          ●ヘラ(ゴム製 大)
          ●ヘラ(シリコン製 小)
          ●しゃもじ(中)
          ●菜箸
          ●シリコン菜箸
          ●ピーラー
          ●トング
          ●金串
          ●はけ 卵用・オイル用
          ●あわだて器
          ●缶切り・栓抜き
          ●スダレ(巻きずし用)
          ●包丁(ペティナイフ)
          ●包丁(菜切り)
          ●包丁(三徳)
          ●包丁(出刃)
          ●包丁(刺身)
          ●キッチンばさみ
          ●まな板(プラスチック製)370×220mm
          ●おろし金(しょうが用)
          ●おろし金(大根おろし用)
          ●うろこ取り
          ●骨抜き
          ●キッチンタイマー
          ●デジタル温度計 1 1
          ●計量カップ(取手付200)

          ●計量スプーン小さじ  5
          ●計量スプーン小小さじ 2.5
          ●計量スプーン大さじ 15
          ●クッキングスケール計量2kgまで
          ●すりきり
          ●ガラスボウル(11cm)
          ●ガラスボウル(14cm)
          ●ガラスボウル(18cm)
          ●スタックボウル(6僉
          ●スタックボウル(7.5僉
          ●スタックボウル(9僉

          ●ボウル(ステンレス・18cm)
          ●ボウル(ステンレス・21cm)
          ●ボウル(ステンレス・24cm)
          ●ボウル(ステンレス・30cm)

          ●ざる大
          ●ざる中
          ●深ざる(15cm)
          ●深ざる(19cm)
          ●深ざる(25cm)
          ●寿司おけ
          ●バット(網付)
          ●ステンレス角小
          ●ステンレス角大
          ●ステンレス流し型
          ●トレイ
          ●ふるい
          ●ディナー皿大
          ●ディナー皿中
          ●サイドプレート(22cm)
          ●プレート(大)
          ●深皿(26cm)パスタ皿
          ●スープ皿
          ●パン皿
          ●サラダボール大
          ●グラタン皿
          ●ココット
          ●デザート皿
          ●ミニカップ
          ●ごはん茶碗
          ●お椀
          ●角皿
          ●小皿(醤油皿)
          ●ナイフ(洋食用)
          ●フォーク
          ●スプーン
          ●ティースプーン
          ●バターナイフ
          ●レンゲ
          ●箸
          ●箸置き
          ●グラス(13僉
          ●グラス(8僉
          ●ワイングラス
          ●ティー・コーヒーカップ&ソーサー
          ●湯呑み茶碗
          ●ティーポット
          ●急須
          ●コーヒーメーカー
          ●茶こし
          ●シュガーポット
          ●ミルクピッチャー
          ●ランチョンマット
          ●コースター
          ●めん棒 木 40
          ●水切りカゴ
          ●オーブントースター
          ●オーブンレンジ

          ●電子レンジ
          ●炊飯器5合炊き

          ● ホットプレート
          ●ハンドミキサー

          ●フードプロセッサー

          ●ミキサー

          ●湯沸かしポット

           

          まだ内装完了していませんが、こんな感じのキッチンです(^^)

           

          画像に含まれている可能性があるもの:キッチン、室内画像に含まれている可能性があるもの:室内

                      
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          明けましておめでとうごさいます

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            明けましておめでとうごさいます。
            旧年中はたくさんの方にご利用いただき、ありがとうごさいました。

            いろいろな方とご縁をいただけましたこと、感謝しています。


            さて、結水荘は本日1月2日、年明け最初のご利用でした。
            親族が集まってのお食事会♪
            家族が増えて自宅は手狭、かと言って外食では小さい子が多くてゆっくり出来ないし、とご利用いただきました^ ^

            「実は隠し別荘持っていたのよ〜」
            なんて感じのご利用、歓迎です。

            1月4日、5日は恒例になりました書き初め会。宿題の書き初めも見ますので、ご都合のよい時間でお越しください(宿題は1時間ほど時間を見てくださいね)

            参加費500円です。お茶とお菓子のご用意もございますので新年のひと時をまったりと過ごしにお越しください。

            あら、すっかりお知らせになってしまいましたが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。
                        
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            〜結びます。人と人、時代と時代〜

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            兵庫県神戸市垂水区旭が丘
            1丁目5-26

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